Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Año_425 Bellmead_(Texas) Benoît_Clapeyron Carolina_Ângelo Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1990 Blepharodes_parumspinosus Borský_Mikulaš Cementerio_Viejo_(Paysandú) BBVA_Bancomer Balón_inteligente Cebrallo Bahía_de_Stromness Bion_(satelite) Befaria Calpodino CEP_(balistica) Burjassot_CF Carta_al_escribano_de_ración Campeonato_Europeo_de_Tiro_de_2009 Carlos_El_Chacal Bittor_Alkiza_Fernández Cat_and_Mouse Callispa_ugandina Banū_Ifrēn Campeonato_Mundial_de_Bádminton_de_2013 Candidatura_de_Rusia_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_2018 Campeonato_Mundial_de_futsal_de_la_FIFA_1992 Cankaya Benito_Juarez_Garcia Baix_Maestrat Cass_City_(Míchigan) Bergantín_General_Rondeau Bharata_(clan) Banda_de_James_Younger Bahia_kona Central_Hidroelectrica_Simón_Bolivar Brazieria_minuscula British_Open Castillo_Gillette Bronte CDMA2000_1xRTT Carex_usta Béalencourt Castanet-le-Haut Ceruleo Baneros_II,_la_playa_loca Bob_Wiesenhahn Brothers_&_Sisters_EP Cañig. Chalepus_submarginatus Becquigny_(somme) Belice_(desambiguación) Castillo_de_Asdrúbal Casa_Aranda_(Malaga) Black_Butte_Ranch

html map