Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escuelas_verdes Estatuto_de_autonomía_del_País_Vasco_de_1936 Enrique_"Zurdo"_Roitzner Ehrharteae Fadrique_de_Castilla_(1360-1394) El_canonero_del_Yang-Tze Escándalo_de_apuestas_en_el_futbol_europeo_de_2009 Floraville_(Illinois) Escuela_Valenciana_de_tebeo_humoristico Facultad_de_Ciencias_Economicas_y_de_Administracion_(Universidad_de_la_República) Emperador_Go_Tsuchimikado Ella_Raines Eremomastax_crossandriflora Escritura_de_'Phags_pa El_reino_prohibido Emblema_nacional_de_Sudán Etienne_Pierre_Ventenat Follina Figura_de_vertice Espécimen_(banda) Ejido_Punta_Colonet_(Baja_California) En_transito_(álbum) Elisabeth_Andreasson Federales_porteños Estación_Nicolás_Levalle Estación_Ham El_Progreso Fabas_(Ariege) Elogio_a_la_locura Eurocopa_Sub-21_de_2015 Forro Eupompha_schwarzi Elecciones_presidenciales_de_Georgia_de_2008 Ellsworth_(Iowa) Exosoma_pallidum Floyd_Mayweather,_Jr. Epicauta_horni El_Juicio_(Tarot) Fenomenología_de_la_percepcion Facundo_Lopez_Burgos Felipe_I_Duque_de_Orleans Eguilles Forma_de_filas_en_escalón El_gladiador_de_Chueca Esfera_de_dison El_Club_de_las_Eminencias Erica_procera Edmundo_de_escocia Francisco_Garcia Eleno_de_Céspedes Essey-et-Maizerais Edouard_Lanteri Esta_Noche_Solo_Cantan_Para_Mi Evonyxis_glauca Federico_cristian_de_sajonia

html map