Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kobresia_curvula Johnny_Mathis Jupiter_(mitología) Lion_Feuchtwanger Jerry_Chang Libiamo_ne'_lieti_calici Juegos_Florales Jean_Vilar La_Armonía Juan_Antonio_Coloma Juan_Bussolini Leslie_Goodwins Juan_Luis_Vassallo_Parodi Inundaciones_en_Costa_Rica_de_2011 Journal_and_Proceedings_of_the_Royal_Society_of_New_South_Wales Juan_A._Olivares Jason_Newsted Jardin_Juarez Larraga José_Luis_González_Marcos Jaime_Yankelevich Karelia_(desambiguacion) Laurel_jigua Libpurple La_Salle_Jobson José_de_Revilla_y_Camargo Julio_Buitrago John_Romita_Sr Jesús_Nazareno Junior_All_Whites LaOdysea Le_Gue_de_Longroi Lanius_meridionalis Jan_Breydel_Stadion Larrea_(Alava) Lista_de_playas_de_Florianopolis Isidro_Ortiz Johann_Gottlob_Leidenfrost Jay_Anson La_cruz_de_elota La_Nueva_Espana Kroeung Kitty_Ninas Jack_Eskridge L_S._A. Institución_política Karim_Benounes Le_Perray_en_Yvelines Jardines_Botanicos_Nacionales_de_Irlanda Jose_Maria_de_Bocanegra Jeff_Cook Jose_Cercas Leotar_Trebinje Instituto_de_Medicina_Legal_de_Colombia Jerónimo_del_Castillo_y_Veintimiglia

html map