Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Zhovtneve_(Raion_de_Tarutyne) Agustín_de_Zárate Clímeno_(Orcomeno) Como_te_extraño_corazón Cielo_Único_Europeo XTRMNTR_(album) Xiomara Ciudad_Quezon Cigarros_Barclay Chthonius_comottii Chthonicola_sagittata Conde_Olympe Civic_Duty Villers_Saint_Frambourg Ajmán_(ciudad) Chuuk Congreso_constituyente_de_1857 Charles_Wade_Barkley Conspiracion_judeomasonica Clase_Tennessee Afrobeat Chilena_(fútbol) Condado_de_Oneida_(Wisconsin) Chiauhtempantlan Vegetación_de_Japón XSL_Transformations Clipeo Acidemia Colorado_(EE_UU_) Cidrolao Vinstri_hreyfingin_graent_frambod We_Walk Xyrichtys_evides Conde_de_Poblaciones Villa_San_Martín_(Santiago_del_Estero) Valientes_(telenovela_de_2009) Wenceslao_del_Sacro_Imperio_Romano_Germánico Aaron_J_Ciechanover Clase_Teruel Condicion_de_contorno Vilavert_(Tarragona) Acta_Diurna Comparación_de_la_recesión_de_2008-2012_y_la_Gran_Depresión Colta_(cantón) Al-Afdal_Shahanshah Adam_Carroll Agustin_Conde Aggayú_Solá Viniebla_de_hojas_de_alheli Agave_tuberosa You_Can_(Not)_Advance Chillon_(río) West_Fourth_Street_Washington_Square_(estacion) Winterocereus_aureispinus Zapandí

html map