Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Soberana_Orden_Militar_y_Hospitalaria_de_San_Juan_de_Jerusalén,_de_Rodas_y_de_Malta Saint-Sauvant_(Vienne) Spring_Valley San_Bademio Sega_Saturn Santa_Rosalia_(Mexico) Sastra_beccarii TrackMania_Sunrise Santa_Cruz_Michapa Tomas_Cipriano_de_Mosquera Saint-Paul-des-Landes Tiffany_Brissette Trato_hecho_en_el_mundo Sébastien_Delfosse Slużba_Bezpieczeństwa_Ministerstwa_Spraw_Wewnetrznych Sierra_Bermeja_(España) Subprime Saint_Just_(Ille_et_Vilaine) Superpotencia Schistura_prashari Sindrome_de_Senior_Løken Servicio_de_Trenes_Regionales_Terra_S.A. Sistema_Guatemalteco_de_Áreas_Protegidas Terminal_de_nuevo_circo Torneo_de_Miami Teatro_Juárez_(Guanajuato) Saint-Arroman Saito_musashibō_benkei Templo_de_la_Vera_Cruz Serie_Mundial_(béisbol) Suecia_1992 Savaii Sheen San_Juan_de_Énova Serapias_tota_alba Supercopa_de_la_caf Selección_nacional_de_fútbol_de_Inglaterra_Amateur Southcenter_Mall Submarino_S-01 Sitio_de_Antioquía_(1268) Sinéad_O'Connor Superliga_femenina_de_voleibol_(España) Serie_A1_masculina_de_Voleibol_de_Italia Sinmi-do Segunda_División_Escocesa Ternilla The_Apartment The_Vanishing The_Taking_of_Pelham_123 Sinfonía_n._8_(Dvorák) Saint_Pierre_le_Bost Sedum_drucei Teodoro_Schwartz Sonda_nautica Saint-Savin_(Vienne)

html map