Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Reserva_biológica_Montecano Fundación_de_Arte_Contemporáneo Municipio_de_Babite Ruta_del_cares Rincón_(Rincón) Gaia_II_La_Voz_Dormida Ría_de_Cubas Freie_Arbeiter-Union Giro_de_Italia_1986 Robio Trintxerpe Gentio Rituales_de_la_muerte_en_Surinam Rodrigo_García_Rena Rocca_(desambiguación) Trialeurodes_cryptus Rio_Pinheiros Udalla Municipio_de_Perry_(condado_de_Jefferson,_Pensilvania) Turgy Gentleman_(canción_de_PSY) Galería_nacional_de_arte_moderno_(Lagos) Geki_(Street_Fighter) Galeria_de_Dresde Rubén_Fuentes Funcion_del_tejido_muscular Museo_De_La_Fotografia Uroobovella_advena Río_Vorskla Reserva_Natural_de_la_Serra_de_la_Malcata Función_de_producción Remedios_Varo_Uranga Galictis Tu_22M3 Río_Holme Giovanni_Battista_De_Toni Inia_geoffrensis_boliviensis Round_Mountain_(California) Responsable_de_comunidad_digital VHH_8 Reversiones Tónica_(musica) SEG Rosa_macrocarpa Función_subarmónica Robert_Arthur_Darrow Frente_Democrático_por_la_Liberación_Palestina Georges_Robin Funcion_Trigonométrica_Compleja Turquía_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Municipio_de_Three_Oaks_(condado_de_Berrien,_Michigan) República_Popular_de_Ucrania Municipio_de_Baker_(condado_de_Stevens,_Minnesota) Freud,_Sigmund Gauteguiz_Arteaga

html map