Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pyrrhomyias Masquerade_(canción_de_Kaya) Lorito_momoto_coroniazul Mathieu_Debuchy Ramón_de_Peñafort Luis_López_Alvarez Marie_Bonnevial Lucio_Emilio_Mamerco Magarza_valenciana Macrozamia_preissii Loki_(Marvel_Comics) Marinera Reactor_CANDU Logica_de_pegamento Publio_Servilio_Gémino Prozine Mercado_del_libro_antiguo_y_de_ocasión Manuel_Sebastián_Ugarte_y_Moscoso Los_fusilamientos_en_la_montaña_del_Principe_Pío Progressive_Metal Mandamarri Golfo_de_Cádiz Los_largos_dias_de_la_venganza Magnolia_carpunii Merlín_(serie_TV) Reflexoterapia_(pseudociencia) Lodger Los_secretos_del_buzón Maxime_Partouche Primera_Division_de_España_1987/88 Mesorregión_de_Vale_do_Paraíba_Paulista Presion_atmosferica Línea_1,_Oeste-Sur Grado_Kelvin Lécito_de_Hipnos_y_Tanatos Matt_Warburton Línea_1_(Metro_Ligero_de_Madrid) Microrregión_del_Bico_do_Papagaio Gobierno_de_Filipinas Psicólogos Línea_9_del_metro_de_París Lola_Muethel MP5SD6 Medios_de_comunicacion_en_México Luiz_Adriano_de_Souza_da_Silva Marcus_Goree Manzanillón Lomas_de_Villamediana Graphium Psammanthe Pyrrhalta_gressitti Premio_Nacional_de_Investigación_Ramón_Menéndez_Pidal Psicologia_funcional Real_Sociedad_Fútbol_Club Rao_(estrella)

html map