Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hegetschw Home_(cancion_de_Angela_Aki) Heraldo_Becerra_Nuñez Associacao_academica_de_coimbra Morion Apristurus_investigatoris Mimetillus_moloneyi Miraflores_de_la_Sierra Apostasia_alba Héctor_Cornejo_Chavez Asociacion_Espanola_de_Comunicacion_Cientifica_(AECC) Armano_(Cantabria) Hidrometalación Monasterio_Santa_María_de_la_Visitacion Asociación_estelar Hic_sunt_dracones Modulo_(matematicas) Azinheira_dos_Barros_e_Sao_Mamede_do_Sadão Idioma_irlandés_medio Hobgood_(Carolina_del_Norte) Annette_Funette Ardanaz_(Navarra) Homiguero_bananal Himantoglossum_comperianum Mirb Idiomas_turquicos Himno_de_la_rss_de_estonia Hiperenlace Heroes_fuera_de_órbita Australia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1988 Hexapora Hyères_Toulon_Var_Basket Guilheiro Ictistygna_biformis Guirrio Munditívar Mordellistena_bicarinata Mohamed_Alí Miopía_de_marketing Antioco_de_Ascalon Himno_de_Siria Antonio_Royo_Marin Hans_Reinhold_Dembinsky Anemone_oregana Ancy_le_Franc Azam_ali Arteria_toracodorsal Hora_(angulo) Arroba_(símbolo) Guille_Franco Apophylia_chloroptera Hal_Jordan_(personaje) Arroyito_(canción) Ministro_de_Relaciones_Exteriores_de_Chile Humboltia_longicaulis

html map