Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Linea_65 Lebo_(Kansas) János_Balázs Litargus_moerens Jardín_Botánico_de_Akatsuka Joseph_Henry Jaime_Arbós_(hockey_hierba) Lil'_L_O_V_E Isotes_erythroptera Laguna_Grande_de_Penalara Juan_Antonio_Ignacio_Fernández_Peña_y_Angulo La_democracia_liberal_y_su_época Jefferson_(Maine) Ji_Sung_Nam Laura_del_Sol Liceo_Oscar_Castro_Zuniga Jealkb José_Oto Joachim-Raphaël_Boronali Juan_Jaramillo_de_Andrade Lista_de_objetos_Messier Insurgentes_(estacion_Metro_de_Ciudad_de_México) Jordan–Hare_Stadium Juan_Zurano Lascobitoma_weiri Javier_Labandon Jacopo_Barozzi_da_Vignola Lesena José_Aroca_Fresneda John_"Hannibal"_Smith John_Bradley Jose_Luis_García_Delgado Ist_das_alles? Lanparty Jose_Fesch Johannes_van_der_Beeck Jacqueline_Van_Rysselberghe Juan_José_López_de_Sedano Jean_Pierre_Noher Jesus_Ibánez Jean_v_de_bueil Kurbelsphäraphon Liga_Pacena_de_futbol José_Ramón_Fernández_(actor) Lenguas_chadicas_orientales La_valija_(pelicula) Jose_Manuel_Durán Ioannis_Malokinis Jaime_Bort Kazlunn Juegos_Píticos Jacagua Khan`s Laguna_del_Marquesado_(Cuenca) King_Chango

html map