Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Exposicion_Internacional_de_2012 Ernest_Hollings Elecciones_austríacas_de_1996_al_Parlamento_Europeo Emparejamiento_selectivo Ferrari_F70 Faud_Abdurakhmanov Federación_de_Fútbol_de_Albania Frances_the_mute FK_Dinamo_Tirana Festival_de_Cine_Africano_de_Tarifa_de_2011 El_socialismo_en_un_solo_pais Eunice_opera_de_Luis_H_Salgado Estacion_de_Ariza F_C_Atlas_A_C Francesco_Picaluga Estación_City_Bell Fernando_Olmeda El_capellán_del_diablo Enebro_marítimo Estacion_de_Manresa-Alta Forgiveness_(Ayumi_Hamasaki) Fiesta_del_albarino El_Ejército_de_Flandes El_Sepulcro_de_los_Reyes_1960 Estacion_de_Elche_Parque_Elx_Parc El_crimen_del_padre_Amaro_(novela) Escultismo_para_muchachos Eslavizacion Epicauta_sanctoruensis Elaenia_spectabilis Everton_de_Viña_del_Mar_femenino Francisco_Martinez_de_la_Madrid Estación_de_Guareña Fernando_Morientes Elón Epsilon_Sagittarii Estanislao_del_campo Francisco_Silva_(musico) Enfermedad_renal Empresa_Distribuidora_y_Comercializadora_Norte_Sociedad_Anónima Fernando_Ponce_de_León_y_Meneses Escultura_de_Tlazoltéotl Filighera Enfadado El_enchufe Fernando_Martínez_de_la_Escalera_y_Goróstegui Fayetteville_(Pensilvania) Forest_Junction_(Wisconsin) Fondo_nacional_de_salud Eduardo_Trigueros Escudo_de_Caquetá Festival_de_Danza Final_de_la_Copa_America_2011 Estacion_Carlos_Casares Football_League_Fourth_Division

html map