Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Faro_Guzmán Fitzgeraldia Estas_sao_as_armas Estación_Fortín_Cardozo Estación_Saldías Erste_Bank El_caballero_de_la_virgen Francisco_I._Madero_(desambiguación) El_color_de_surgido_del_espacio Forma_transicional Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca,_de_como_quedo_trunco,_comenzó_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_más_.. Escudo_de_Badiraguato F1_2008 Escuela_de_Venecia El_Mesías Francisco_Fernández_de_la_Cueva,_octavo_duque_de_Alburquerque Francelos Entrante Felix_von_Frohlichsheim Flor_nacional_del_Peru Eusebio_Lázaro Estación_Capilla_del_Sauce Ermita_de_San_Felix Fluminense_Footbal_Club Estación_de_Arganzuela_Planetario Estadio_de_béisbol_municipal_de_Tainan El_Método_(actuación) Euphorbia_platyphyllos_var._stricta Epopterus_clara Felipe_ducazcal_y_lasheras Florin_Cernat El_Dios_de_Las_Pequeñas_Cosas Expedicion_Antartica_Belga Estacion_Coghlan_R Estado_Novo_(Brasil) Elaeis_guineensis_var._idolatrica Fernández_Cruz Evita_vida_y_obra_de_Eva_Peron El_hombre_de_Salacot Forever_(canción_de_The_Beach_Boys) Estilo_de_referencias_de_la_American_Psychological_Association Ezio_(Galuppi) Eocyclotosaurus Empresa_de_transportes_colectivos_del_estado El_Rey_León_(videojuego) Esclarmonde Eloisa_esta_debajo_de_un_almendro_(película) Egletes_humifusa F.C_Porto_II Frank_Carilao Forma_n-lineal_alterna Epicauta_strigata Estacion_de_trabajo Enfermedades_crónica Elne

html map