Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Música_instrumental Observatorio_Mauna_Kea Paederinae Operación_Sandstone Ofrenda_musical Pilón_(fuente) Plumaje Platanthera_huronensis Playa_de_Bahia Paphiopedilum_leucochilum Oscar_Hernandez_Torres Pinna_nobilis Ovidia Panoramica Paraje_de_la_Vuelta_de_Obligado Nada_es_color_de_rosa Nomenclator_Botanicus Parques_Nacionales_de_México Olaf_III_de_Dinamarca Postcards_from_the_Edge Pont_de-Veyle Partido_Liberal_Democrático_Suizo Pintor_(astronomía) Pasion_segun_san_Mateo Ponjos Navi_(The_Legend_of_Zelda) NGC_3379 Normaninidae Niccolò_Machiavelli Museo_del_vidrio_de_Bogotá Partido_de_los_Comunistas_de_Kirguistán Noronhomys_vespuccii Odontesthes_hatcheri Neoforma Parque_Nacional_San_Miguel Partido_Republicano_Progresista_(Brasil) Poroto_(Trujillo) Palau_de_la_Generalitat Paloma_Marín Plan_de_atencion_a_la_diversidad Nacerasa_nana Politización_de_la_ciencia Pennetta Palmera_de_abanico_china Paises_Bajos_austríacos Ocotea_porosa Parque_nacional_Bahía_de_Loreto Pedro_de_Ahumada_Samano Pleurothallis_renipetala_var._intermedia Poce-sur-Cisse Pedro_Pablo_Velasco Platillo_volante Paradoja_del_gato_y_la_mantequilla Paraná_(ciudad) Papa_Eugenio_IV

html map