Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chatenoy_(Seine_et-Marne) XLVIII_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Puebla Villa_Giménez Verónica_(Punta_Indio) Wenceslao_Fernández_de_la_Vega_Lombán Al_Yumhuriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dimuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Agapito_Dominguez_Canabal Vilanova_i_la_Geltru_Villanueva_y_Geltrú Achyranthes_nivea Winooski Xenomela_belousovi Comisión_Delegada_del_Gobierno_de_Espana Virlocha Christoph_(nombre) Christian_de_Brunswick Albin Alamania_orquidea Zugaidosu Afascl Vladimir_Isaichev Cocos_nehrlingiana Victor_Hugo_Hernández Aeropostal_Cargo_de_Mexico Condado_de_Monroe_(Illinois) China_Railway_High_speed Wrightsboro_(Carolina_del_Norte) Vuelo_del_Plus_Ultra Agustin_Ferrari Acherontiini Adaprolol Wikipedia_en_Aragones Villafuerte_de_esgueva Clandestino_(album) Zapata_se_Queda Vulpes_vulpes_griffithi Constitución_Politica_del_Peru_(1993) Conductor_ocasional Cine_de_Azerbaiyán Victorine_Meurent_en_traje_de_torero Abdera_(España) Constitución_Politica_de_Campeche Zygostates Xiangyang Vimana Vibora_de_Seoane Constituciones_apostolicas Citroen_Nemo Chirivel_(Almería) Zimmerm. Xplora_(grupo_musical) Cohete_de_agua Víctor_Fernández AP_4 Zenon_de_Elea Villars-sous-Écot

html map