Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Espada Flash_FM Festuca_matritensis Escarabeiforme Francesc_Antoni_de_Solanell_i_de_Montellà Enrique_de_la_Tour_de_Auvergne_Bouillon_(Turenne) Escuela_Catequistica_de_Alejandria Francisco_Javier_Mulero Esmerejon Estado_de_Himachal_Pradesh Enrutadores Estación_de_Balenyá-Tona-Seva Elio_Montiel Eugene_Louis_Isabey Fidel_(Aida) Espinera_blanca Enrique_Sagnier_Villavecchia Elias_Yanes_Alvarez Estación_de_autobuses_de_La_Linea_de_la_Concepción El_Verger Felipe_Zuleta Estacion_Alfredo_Volio_Mata El_libro_del_cementerio Emst Festival_Internacional_de_Cine_de_Mar_del_Plata_de_1962 Elecciones_presidenciales_en_Senegal_de_2012 Escudo_de_belice Espejo_público FK_Hradec_Králove Europs_maculatus Exfiltración El_gato_de_Cassandra_(Un_día_un_gato:_La_historia_que_nunca_ocurrio) Estación_de_Lefia Estación_La_Laguna Estación_Nicanor_Olivera Estacion_San_Patricio Felipe_Próspero Flora_Ilustrada_de_Entre_Rios_(Argentina) Espartano Eliette_Abecassis Espinilleras Faith_(cancion_de_George_Michael) F_Emasculata_(The_X_Files) Eva_Olah_Arre Epistolas_paulinas Estadio_de_Mestalla El_Muro_del_silencio Euparkeria Faro_de_Point_Loma Eudeba Fabrica_digital Estación_de_Universitat Ekonomicheskoye Festival_Nacional_de_los_Cerezos_en_Flor Federico_Mompou_Dencausse

html map