Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

F-20_Tigershark El_retablo_de_Maese_Pedro Espanol_de_Perú Entamoeba_histolytica Estación_de_Mejiro Francesco_Soderini Encheiridion Estacion_Villa_Alegre Falsas_decretales Elecciones_generales_de_España_de_1873 Fatarella_la Estacion_Robleria Eurocopter_EC635 Faugeres_(Ardèche) Embrionario Emballonura_beccarii Faringitis_estreptocócica Fay-les-Marcilly Francisco_R._Murguía_(municipio) Evelina_Sasenko FOX_+2_HD El_elixir_de_la_vida Esterificación_de_Fischer_Speier Enrique_Hernández_Velázquez Enchufes,_voltajes_y_frecuencias_por_pais Efecto_multipactor Estrella_de_mar_(album) El_caso_Saint_Fiacre El_Lavatorio Elect_Sport_NDjamena Escambron Fauna_de_la_Peninsula_Ibérica Epsilon_Crateris Fernando_Arbós_Tremanti Ejército_confederado Festuca_pallidiuscula Fayet Entre_hoy_y_mañana Ensanche_de_Málaga Estacion_de_esquí_de_San_Glorio Estacion_de_Torre_Triana Ejercito_Nacional_Ucraniano Fortín_Álvarez El_caballero_Cifar Feliz_(Río_Grande_del_Sur) Elecciones_a_las_Cortes_de_Castilla_y_Leon Episodios_de_euskolegas Estación_de_Volgogrado Fontaine_lès_Croisilles Entidades_políticas Elecciones_autonomicas_del_País_Vasco_de_1986 Eugène_Canseliet Escuela_de_vallecas Familia_Dolfin Flora_Iranica

html map