Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Airkenya_Express Aeropuerto_Internacional_de_Barajas Vénula Color_rosa Chondrosea_pusilla Conflictos_de_un_médico Volta_a_Tarragona Aceite_de_la_Comunidad_Valenciana Condor_de_los_Andes Viaduto_do_Chá Contrapuntistico Consejo_Regulador_(desambiguación) XEWT-TV Vouillé_(Deux_Sèvres) Alapin Aeropuerto_de_la_ciudad_condado_de_Modesto Charles_P._Thacker Acil-coenzima_A Alasdair_Neale Condimento Alcolea_del_Pinar_(Guadalajara) Wildomar_(California) Vicepresidente_primero_del_Gobierno_de_Espana Adagio_for_strings A_toda_prueba Congreso_Nacional_de_Liberacion_Ngwane Chula_Vista_(condado_de_Zavala,_Texas) Clasificación_de_la_UEFA_para_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud Agoniella_dimidiata Agustin_de_Bethencourt_y_Molina Accidente_del_vuelo_571_de_la_Fuerza_Aerea_Uruguaya Vite_de'_piu_eccellenti_architetti_pittori_et_scultori_italiani,_da_Cimabue_insino_a'_tempi_nostri Vieil_Hesdin Alcalde_de_Palma_de_Mallorca Valdepeñas_de_Jaen Clematis_thalictroides Airaphilus_subferrugineus Vuelo_(ópera) White_Hill_(Dakota_del_Sur) Aeropuerto_de_Plaisance William_Beckmann Westport_(Indiana) Adzaneta_de_Albaida_(Valencia) Aeropuerto_Internacional_de_Bandaranaike Abadia_(caceres) Villars_le_Sec Verbascum_eremocharis Veinticuatro_de_mayo_(canton) Aignes_et_Puypéroux Chiauhtempantlan Contigo_pop_y_cebolla Washington_Luís Concejos_municipales_de_venezuela Viana_del_bollo Christian_Mentzel

html map