Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Riesgo_empresarial Ty_Ty_(Georgia) Renfe_252 Tulio_Quinones GNU_Fortran Revellones Richland_(Nebraska) Revueltas_del_Partido_Nacionalista_de_Puerto_Rico Iglesia_de_Santa_Maria_La_Mayor_(Villacantid) Ghassanidas Río_Bartın Fuerza_Aerea_del_Ejercito_Popular_de_Liberación UNAI Rockland_(Massachusetts) Glaciar_Tyndall_(Chile) Retiro_(desambiguación) República_Democrática_de_Afganistán Reinado_Iádava Rock_Subterraneo_(Perú) Frédéric_Schoendoerffer Gerhard_Domagk Revolucion_técnica Robert_Radosz Roquevaire Ricardo_Miledi Fray_Tomas_de_San_Martin Rubén_Amaurys_Mateo Iglesia_catolica_ítalo_albanesa Union_Progreso_y_Democracia_Cantabria Inmigración_inglesa_en_Nicaragua Indice_de_cetano Fuerza_Social_Frontal Residente_o_Visitante Inscutomonomma_pseudolatum Igoville Gastrochilus_miniatus Municipio_de_Middletown_(condado_de_Jackson,_Minnesota) Municipio_de_Hartsell_(Arkansas) Gil_de_Albornoz Garcirrey Fronteras_de_chile General_de_Division SOTR In_Keeping_Secrets_of_Silent_Earth_3 Incidente_del_Golfo_de_Sirte_(1981) Gioia_spatulata Municipio_de_Brillian_(Dakota_del_Norte) Municipio_José_Felipe_Márquez_Cañizalez_(Trujillo) Giovanni_Francesco_Grossi Río_Taieri Trichouropodella_baloghi Tristan_da_Cunha Republica_de_Namibia Uno_(disco) Frutilla_chilena

html map