Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kenichi,_el_discipulo_mas_fuerte_de_la_historia Keirrison_de_souza_carneiro Jeff_Trepagnier Jean-René_Lisnard Ladis_Galarza_Lizarza León_Tolstói Lithraea_molleoides_var._lorentziana Israel_Salvator_Revah La_Pena_Maxima Jingzhou King's_College Kennalestes Larbre_Compétition Liguilla_Pre-libertadores_de_America Iraurgi_Saski_Baloia John_Trapp Linea_39_(EMT_Madrid) Jose_Sánchez_(músico) John_Levison_Gower Lamentful_Miss Listado_de_ciudades_de_Sierra_Leona Interveciones_militares_norteamericanas_en_Cuba Juliana_(santa_de_la_Iglesia_Católica) Kitz Instituto_Aragones_de_Arte_y_Cultura_Contemporaneos Liberalismo_burgues Linea_44_(EMT_Madrid) Juan_Sebastián_Caicedo Jorge_Pedro_Codicinio_di_Paola La_Bussière_(Loiret) Lakers Lenguas_tupies Jerico_(Boyacá) Liron_gris Irisbus_Ecodaily Linea_Castellbisbal_El_Papiol-Mollet Lepthyphantes_hambergi Iran_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Irene_López_Heredia Katrina_devine Jonas_Basanavičius Kyoto_Municipal_Zoo J._Soc._Natl._Hort._France Isidoro_Gaztañaga_Otegui_(1905-1944) Kendra_(serie_de_televisión) Jardin_Botanico_Benmore Jose_Mestres_Cabanes Juárez_(estación_del_Tren_Ligero_de_Guadalajara) Juminhyo Kondrátiev Jordan_Vale Julio_Carrasco Kādru Laminina Islam_en_las_Filipinas

html map