Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vandopsis_lissochiloides Val_d'Arán Veda_Ann_Borg Compania_Europea_de_Viajeros_España_S.A. Wenceslao_Xicotencatl_Lopez_Martin_del_Campo Aeropuerto_Internacional_Quatro_de_Fevereiro Comic_Sans WP:RD/ENE14 Columbus_Blue_Jackets Winchester_(Wisconsin) Zagorista Victor_Manuel_Ormazabal Achishjo WAMP Comisión_de_Box_y_Lucha_Libre_de_México,_D.F. Wolf_Rubinsky Who's_Afraid_of_Virginia_Woolf? Zell_en_el_Valle_del_Wiese W_Wesley_Peterson Color_naranja Claudio_Sánchez WebLog Aeropuerto_Internacional_de_Cincinnati_Kentucky_Norte Ciclo_de_Tschai Verones Waldsee Victor_Andres_García_Belaúnde Cipres_del_Sáhara Aegis_(banda) Coalport_(Pensilvania) Abelmoschus Aeropuerto_de_la_chorrera Cocina_Tex-Mex Aceras_alpinum Abu_'abd_allah Vella_annua Consejo_de_Villanos Yamad-Agni Wild_at_Heart_(episodio_TV) Coihué Agonita_methneri Aiko_Nakamura Condado_de_Culpeper Valle_de_lobos_iraq Clasificación_de_CONCACAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1982 Club_Social_Cultural_y_Deportivo_Espoli X_Men_versus_Street_Fighter Valencia_Carabobo Vocales_altas Acustica_(fisica) Comarobatia Condado_de_Sharkey_(Mississippi) Christopher_Priest_(tebeos) A_T_R Chatillon_sur_Oise

html map