Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pelaburros Partido_de_la_libertad_de_austria Ni_Virginis Playa_de_Binibeca Nekoosa_(Wisconsin) Olaf_III_Guthfrithson Partido_del_Sur Narcotrafico_en_México Nouv._Arch._Mus._Hist._Nat. Nizar_Rayyan Pampa_Almirón_(Chaco) Numero_Mágico Pierre-Auguste_Renoir Personas_por_el_Trato_Etico_de_los_Animales Nanhai Peter_Wildeblood No-teismo Oxydactyla_brevicrus Poemas_de_J_R_R._Tolkien Omar_Andres_Rodriguez Planta_de_energía_nuclear_Cooper Poblacion_(Biología) Otra_historia_de_amor Nissan_March O_L.E. Pedro_Fernando_de_Austria-Toscana Pequeña_gran_niña Polylepis_cristagalli_var_longiracemosa Museo_Nacional_de_Arte_Moderno_"Carlos_Mérida" Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Organizacion_politico_administrativa_de_León_(Espana) Peliculas_de_1991 Olga_García Parakultural Partido_Liberal-Demócratas_y_Reformistas P'urepecha Plataformas_didacticas Nyctimene_cephalotes Pappardelle Neoennearthron_sakaii PSOE_Aragon Nannostomus_marginatus Organizacion_de_la_Conferencia_Islámica Octavio_Novaro_Peñalosa Pioneer_P_3 Pacher Naranjos-Amatlán_(Veracruz) NGC_4473 Pojangmacha Myiothera_ardesiaca Orihime Pierre-Francois_Haumont Polvo_de_cantor Pino_de_Coulter Myoictis_melas

html map