Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Linneon Latitud_y_longitud Kenneth_R_Scholberg Jay_Mohr Lazio_Colleferro La_Tablada_de_Córdoba La_Familia_Imperial_tras_la_caída_de_la_Monarquía José_Mª_Cano Lauryn_Alisa_McClain Juan_Martin_Caicedo_Ferrer John_Jacob_Lavranos La_Peña_(Cundinamarca) José_María_de_Luxán_Meléndez La_Pobla_Tornesa_(Castellon) Kuronezumia_darus La_Coracha Inza Jacob_Uziel La_negresse Leandro_Mbomio_Nsue Javier_Díez-Canseco La_Lande_Saint-Simeon Justicia_ramosissima Laura_(Ohio) Jiskairumoko Literatura_babilónica Instituto_Tecnológico_de_Tlalnepantla Klax_(videojuego) José_de_Obaldia_y_Orejuela José_Joaquín_Rodríguez Licencia_de_Documentación_Libre_GNU José_García_Pastor Javier_Angel_Figueroa_Larrain Juegos_Sudamericanos Kelvin_Jimenez Little_Nemo_en_el_Pais_de_los_Sueños Jardín_Botanico_y_Centro_de_la_Naturaleza_del_Desierto_de_Chihuahua Jesús_Guzmán_(desambiguación) José_Miguel_Benarán Lista_de_episodios_de_D•N•Angel La_Jubilada La_Funk_Mob La_Factoría_de_Ideas Isla_Penguin Josep_Maria_Gavín_i_Barcelo Jorg_Guido_Hülsmann La_pipa_de_la_paz José_Maria_Calderon José_de_Molina Juan_Minuart Jerônima_Mesquita Knoxville_(Georgia) Jabalon La_nouvelle_manga José_Ortiz_de_Echague

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