Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mineral Miss_Belleza_Universitaria Helianthemum_golondrinum Idioma_Anga Autobiografias_de_soldados_espanoles_del_Siglo_de_Oro Antonio_Ramirez_Gonzalez Hyper_Sports Molinia Anserma_(Caldas) Monumento_Cientifico_Moises_Bertoni Motricidad Monasterio_de_la_Santísima_Trinidad_(Burgos) IL2_Sturmovik_(simulador) Andador_(desambiguación) Muerte_de_un_Miliciano Montes_de_Picaza_(espacio_natural) Apalus_bipartitus Herman_Bemberg ISO_3166_2_MX Anti-Monopoly Andoharano Anfiteatro_Castrense Harbor_Freeway Ministerio_de_la_Protección_Social Mimobolbus_globularis Guillermo_Sánchez_Boix Holland_House Avenida_El_Bosque_Sur Aníbal_(desambiguación) Au_Co Austroanarquismo III_Dinastía_de_Ur Arginina_alfa-cetoglutarato Montherme Augusta_de_Cambridge I_B Angicos Haemanthaceae Historia_de_macao Monumentos_del_patrimonio_historico_de_España Guerra_arabe-israelí_de_1948 Hilos_de_ejecucion Ministerio_del_Poder_Popular_para_el_Transporte_Aereo_y_Acuatico Idioma_rikbaktsa Ars_sur_Formans Mimobolbus_subcariniceps Hulagu_Khan Herbert_Rudley Grumman_F-11_Tiger Asociación_Tupac_Amaru Ases_Falsos Andres_Dorantes_de_Carranza Haupsturmfuhrer Aventura_en_Africa Historia_del_Real_Zaragoza_durante_los_años_1970

html map