Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_de_San_Pantaleon_(Venecia) Reichenbach_im_kandertal Giro_Riviera_Ligure_Ponente GS_Iraklis_Salónica Rio_Cabriel If_Looks_Could_Kill_(película) Germishuizen Rozerieulles Triángulo_humerotricipital Municipio_de_Lower_Chanceford_(condado_de_York,_Pensilvania) Universidad_Tecnica_de_Oruro Rio_Alatyr GJ_1214_b Uenanthracus Giovanni_di_Iacopo_di_Guido_da_Caversaccio Unión_Cívica_Radical Romeo_(Colorado) Rio_Gers Ria_de_O_Barqueiro Ignacio_Perez_Santamaria Municipio_de_Negaunee_(condado_de_Marquette,_Míchigan) Reinaldo_Román Revista_Semana Rutas_maritimas Frida_Manrique_Silva Tu-2 Turismo_pobrista Infectólogo Sabah_Fakhri Ruta_de_la_Plata_(México) Municipio_de_Doniphan Iglesia_de_San_Martín_de_Salas Ruta_de_la_Plata_Méjico Fuente_de_Neptuno_(Querétaro) Rolf_Dahlgren Restless_and_Wild Ringo_Starr_and_His_All_Starr_Band_Volume_2:_Live_From_Montreux Municipio_de_Bethel_(condado_de_Fulton,_Pensilvania) Río_Putaendo Universidad_Juan_Agustin_Maza Gioacchino_Albertini Uma_(género) Fundación_Philippe_Cousteau_"Unión_de_los_Oceanos" Rio_Makoreta Girodet-Trioson Richardiana GWAR Municipio_de_Lamotte Tridenchthonius_gratus George_Caridia Gaspar_Lax Revolucion_haitiana George_Mountbatten Gestiona_radio Relacion_biologica

html map