Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Antipatrón_de_diseño_Floating_point_currency I_T_N Heavy_Cream Ibis_verde Mordellistena_suspecta Mina_de_Cuajone Huaca_San_Borja Hassan_Nasralá Hey-Hey-Hey-Hey! Grupo_Congreso Arte_romanico_de_Cataluna Avenida_Italia_(Montevideo) Guerra_indo-pakistaní_de_1965 Atormentada Héctor_Bidonde Araniaka Grogol_Utara,_Kebayoran_Lama Mount_Horeb_(Wisconsin) Montepilloy Appeville-Annebault Humberto_Solas Hyptis_sideritis Historia_de_la_República_de_Nagorno_Karabaj_(1915-1923) Miomantis_misana Mtiliga Monte_Ras_Dejen Ministerio_de_Defensa_de_Ecuador Antonino_Luis_Sganga Avenida_Casimira_Sotelo Anekdoten Anticiclon_dinamico Hornslet Azazez_Azazézov Art_decó Asesinato_de_Martin_Luther_King_Jr Aurora_(Kansas) Anna_Swirszczynska Muestra_de_Cine_Mexicano_e_Iberoamericano_de_Guadalajara Monedas_de_euro_de_Italia Asedio_de_Antioquia_(1268) Mundialito_de_Clubes Apex_(Nunavut) Annees_de_Pèlerinage Guerra_de_la_triple_alianza Honore_Daumier Milton_Buckner Aries_Cinematografica_argentina Horace_L._Gold Avenida_Balboa Antrohyphantes Mirtha_Torres Hapalomantis_rhombochir Moises_Villarroel Hadices Mortadelo_y_Filemón_(serie_de_1969)

html map