Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chaîne_de_la_Selle Vaulnaveys_le-Haut Aeropuerto_de_Lódź_Władysław_Reymont Valle_de_las_Navas Acto_del_Obelisco Como_aman_los_hombres Vito_Acconci Club_Atletico_Unión_de_Santa_Fe Cimera Yvre-l'Évêque Villeneuve-les-Genêts Clara_de_huevo Colors_Turn_to_Grey Zorrino_castano Vanguardia_(desambiguacion) Abelardo_Gutiérrez_Alanya Congreso_General_de_1824 Christian_Daniel_Rauch Combate_Naval_de_Muros Agde Welchiodendron_longivalve Condado_de_Cocke Aegus_oxygonus Verbenáceas Constanza_de_Aragón_y_Entenza Yohan_Ferrier Vitor_Martins Viktor_Kanevskyi ASuW Aguas_Blancas_(Yauco) Cloud_County Vavá_II Alaid_Island You_jump_I_jump_jack Verax_(película) Victim_of_Love_(canción_de_Bryan_Adams) Washington_Shirley,_quinto_conde_Ferrers Walls_and_bridges Comision_Nacional_de_Television_(Colombia) Condado_de_Ulster_(Nueva_York) Aeropuertos_de_África Convencion_de_Derecho_del_Mar Chrysolina_menthastri Abadía_de_Boyle Zoroastrianismo Cintio_Vitier Cnemotrupes_guerreroensis Yumi_Ogura Abu_Ayyūb_al_Muryani Chloridoideae Comite_de_las_fuerzas_políticas_coaligadas_para_la_instalacion_del_nuevo_regimen Charytin_Goyco Alana_Austin A_la_sombra_de_dos_pistoleros_parte_2_(el_ala_oeste) Chwee_kway

html map