Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Matiko-Ciudad_Jardin
Messerschmitt_Me-210
Mijaíl_Chéjov
Manuel_criado_de_val
Gobierno_y_política_de_la_República_Democrática_Alemana
Mamo_(canción)
Pytilia
Puig_de_bonany
Química_Farmacéutica_Bayer
RK_Launcher
Raul_Gallego_Abellán
Mercado_electrico_de_España
LiveStation
Merkava
Manuel_Munoz_Ramirez
Rafael_Adolfo_Téllez
Merlín_(serie_de_televisión)
Quingambo
Lucio_Valerio_Flaco_(consul_100_a._C.)
Rebeldes_con_causa
Gomes_IV_Suárez_de_Figueroa_y_Córdoba
Línea_108
McBryde_Garden
Gran_Premio_de_Mónaco_de_1955
Prospero_corsicum
Ramzan_Ajmátovich_Kadirov
Matthew_Massie
Gobiernos_Radicales_(Chile)
Manuel_Godoy_Alvarez_de_Faria
Gonzalo_Gonzalez_Giron
Marysville_(Pensilvania)
Lucha_Libre_AAA
Mi_Querida_Isabel
Martin_Rodriguez_(deportista)
Pucara_de_la_Compañia
Michael_A._Hoffman_II
Lo_imaginario
Gonzalo_Rodríguez_(deportista)
Provincia_de_santiago_del_estero
Raúl_Baron_Biza
Rafael_Fernandez_de_Henestrosa_y_Salabert
Loina_del_jucar
Quinquae_viae
Real_Observatorio_Astronómico
Goleta_Brocoio
Mejicanos
Mabel_Normand
Messerschmitt
Prosper_Alpin
Principio_de_Le_Chatelier
Rafael_López-Diéguez
Provincia_de_Lodi
Rana_Arborícola_Rechoncha
Provincia_de_Koulpélogo
Puente_Vecchio
|