Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Parque_Papagayo Notacion_Z Peridier Panal Pance_Pondaag Nervión_(Metro_de_Sevilla) Neobisium_hadzii Pokémon:_la_búsqueda_del_maestro Pantitlán_(estacion) Numero_de_Dunbar Nestor_Gambetta_Bonatti Parque_Nacional_Islas_Forbes Orden_de_batalla_en_Beiping-Tianjín Niñez Pioneer_4 Partido_Popular_Social_Demócrata_(Yibuti) Organización_territorial_de_Singapur Pere_IV Narcissus_sección_Chloraster Only_of_You No_es_un_día_cualquiera Pablo_y_Virginia_(Mithois) Pleyber_Christ Ophrys_apifera_var_apifera Museo_Nacional_de_Bellas_Artes_de_Cuba Partido_Democratico_de_Turkmenistan Operacion_Soberanía Pico_El_León Ningyo_(Mitología) Oligarquia Nātya_śāstra Pez_telescopio Parameras_de_Maranchón,_Hoz_de_Mesa_y_Aragoncillo Mário_Quintana Olavsoka Natalia_Chacon Nigma PANAGRA Míchel_(José_Miguel_Gonzalez_Martín_del_Campo) Pena_de_Bernal Pelayin Nire Ojo_de_faisan Navia_de_Suarna Organizacion_territorial_de_Azerbaiyán Nikkō_Tōshō-gū Pepe_Yañez Philippe_leclerc_de_hauteclocque Pokemon:_Los_Campeones_de_la_Liga_Johto Pilar_Gómez_Acebo Newyorker Neuilly-en-Thelle Old_Green_(Oklahoma) Nancy_Drew_Notebooks Paleontólogo

html map