Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Oreosedum Nocomis_asper Perdix_(mitologia) Pilar_Manjón Potabilizacion Operación_Bodyguard Plomb Por_encima_de_la_ley Platycaulos Oseberg Nave_infernal Nicolas_Berggruen Oficina_salitrera_San_Antonio_de_Zapiga Oton_Župancic Navarro_aragones Palestino_(club_de_futbol) Pastillas_antidepresivas_religiones_y_demás_._para_el_alma_(reedicion) Parizska Museo_de_Telas_Medievales_de_Burgos Phyllanthus_dingleri Phong_Nha-Ke_Bang Office_Live_Workspace Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Berlín_1936 Northern_Downpour Nossa_Senhora_do_Desterro Pez_elefante Natalia_Sanchez_Echeverri NGC_96 Placas_vehiculares_de_Chile Once_a_la_medianoche Panizo_gordo Número_Magico Paracobitis_rhadinaeus Obras_de_Camille_Saint-Saens Necrocunt Paquimeres Patata_meneá Mélicocq Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Nueva_Zelanda Paracompsus_paramicros Paa Paseo_Marítimo_(Palma_de_Mallorca) Pena_de_Los_Parra Phacellodomus_ferrugineigula Narcissus_sylvestris Pim_Ligthart Oftalmoplejia_de_Tolosa-Hunt Pereiópodo Oscar_Carmelo_Sanchez Oldenburg_(Indiana) Parapléjico Notre_Dame_(Paris) París-Roubaix_1934 Odontologo PR:MA

html map