Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Décimo_Junio_Pera Crespellano Cámara_trampa Coordinacion_de_Radio_Cine_y_Televisión Dona_Lio Copa_del_Generalísimo_de_fútbol_1944-45 Coryphopterus_eidolon Dahlia_frustranea Alejandro_Iñarritu Amaya_Uranga Cordilheira_Alta Cultura_Tafí American_idol Dios_mexica Cordula_appletoniana Coppa_Acerbo Damascus_(Ohio) Cruz_(astronomía) Denominación_de_Origen_Carinena Amblystegium_subvarium Coriácea Alta_montaña Cortes_de_la_Nación Critica_de_la_razon_práctica Edificio_Punta_Poniente Dwight_L_Moody Dardo_(arma) Corona_austrohúngara Corito_(desambiguacion) Derby_de_Paris Algoritmo_de_tomasulo Amplirhagada_astuta Duracion_(musica) Dan_Crawford Cráteres_de_Rio_Cuarto Distrito_de_Independencia Dillon_(Carolina_del_Sur) Dermoesqueleto Corrasión Dimitri_Sukharev Dispositivos_empotrados Daizenshū Alos_(Tarn) Dubai_Healthcare_City Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006/Grupo_E Crocidura_beatus Alyssum_savranicum Diego_Jacinto_Agustín_Barros_Arana Diccionari_per_a_ociosos Dinastía_Rashtrakuta Dmitri_Alenichev Dumaguete_City Divisiones_tradicionales_de_la_comunidad_valenciana Almont-les-Junies Coriomeningitis_linfocitica

html map