Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Edicion_de_textos Corcubion_(La_Coruna) Daniel_Peña_Fernández Determinante_(linguística) Cynolebias_perforatus Dinar_bareini Cáncer_(constelación_astronomia) Amazonas_(departamento_de_Perú) Distrito_de_Villa_Maria_del_Triunfo Código_Procesal_Penal_de_Honduras_de_1985 Almyra_illyrica Coradia D._E._S. Almendro_de_playa Cucaita Distrito_de_Mañazo Coryphanthinae Cronica_TV Dunfermline Amadeo_I_de_España Dario_Hübner Deóbriga Altria Aleurotrachelus_socialis Alicia_Andrade Alfombras_persas Domingo_Garcia_(santo) Diplotaxis_virgata_subvar_platystylos Distrito_de_Bernal Disnea_de_decubito David_Pla District_Eleven Economía_del_don Alfa_y_omega Cumulo_de_Omicron_Velorum Cunila_(Lamiaceae) Discocactus_buenekeri Dogs_Eating_Dogs Davy_Jones_(piloto) David_López_Silva Covelo Desastre_aéreo_de_Munich Disputas_de_sco_sobre_linux Disenadores Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Amadio_de_los_Amidei David_Arugete_(actor_turco) Economia_de_Pachuca_de_Soto Cúcuta_(Colombia) Cámaras_matriciales Aloína Echium_marianum Almirón_amargo Copa_de_Campeones_de_la_UNCAF Edad_contemporanea

html map