Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jean-Michel_Atlan La_Valdoncina L_A_V._Madrid_Segovia-Valladolid José_Sanchez_(musico) Jose_María_Arzac Jaime_Crombet_Hernández_Baquero Jonathan_Petersen James_Backhouse_(1825-1890) Lamadeleine_Val-des-Anges Ivan_Ramis Junonia_coenia_bergi Italo_Ángel_Piaggi José_Gausachs John_Hospers José_Quinónez_Gonzales Levante_Agrario Jose_Mariategui Investidura_presidencial_de_Calvin_Coolidge_en_1923 Jacanidae Jensia Lebetanthus_myrsinites Liquidambar_orientalis Kia_cee'd Isla_de_Tinhare Liga_de_Fútbol_de_Hungria Lago_Elton Lista_de_los_GM_mas_jovenes_de_la_historia Laothoe_populi Jesús_Díez_del_Corral Linea_de_alta_velocidad_Madrid–Segovia–Valladolid Janusz_Bolonek Joventuts_Socialistes_de_Catalunya La_Carlota_(Córdoba) Las_reglas_del_juego Le_Mans_(filme) Lista_de_efemérides_educativas_en_Venezuela Ligas_patrioticas Ivan_Koniev Jacinto_de_penacho La_batalla_de_Freezer_contra_el_padre_de_Goku Jecar_Neghme Kátoli_(anime) Las_desventuras_del_Sheriff_Lobo Kichwa Ley_Orgánica_15_1999,_de_13_de_diciembre_de_1999,_de_Proteccion_de_Datos_de_Carácter_Personal Jean_Paul_"Bluey"_Maunick Juan_de_Torquemada Jesus_Tecú_Osorio Jintasaurus Kirikú_y_la_bruja Juan_Carlos_Medina Isla_Dublon Kathleen_McNulty_Mauchly_Antonelli Institucionalista Jairo_(futbolista)

html map