Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Taquetúyoj Sala_de_Alcaldes_de_la_Casa_y_Corte Tito_Manlio_Torcuato_(consul_347_adC) Sao_Lourenço_(Setúbal) Sastra_rugicollis Teoría_de_la_codificación Tornadizos_de_Avila_(Ávila) Simulación_de_fluidos Shajty Sesgo_ideologico Sociedad_Espanola_de_Electromedicina_e_Ingeniería_Clínica Teatro_Alcala_Palace Thaumatoncus San_Justo_(ciudad,_Santa_Fe) San_Anton_(La_Rioja) Taira_no_sadafumi Saint-Ouen-la-Rouerie Stenopodius_lateralis Servicio_Sismologico_Nacional Senna_angustifolia Tennis_the_menace Toledo_(ciudad_Estados_Unidos) Tirosina_quinasa Sant_Ponc_de_Corbera Tercio_de_gallegos Sindrome_de_distrés_respiratorio_del_adulto Sergey_Kravchenko Temporada_2001-02_de_la_NBA_D-League Spencer_Daniels Serafina_de_Jesús Seleccion_de_baloncesto_de_Republica_Dominicana Sceloenopla_atricollis Sierra_del_almuerzo Santa_Trega Simla Subfusil_aéreo_Villar-Perosa Tordesilos Servigny_les-Raville Transversal_Sur Selección_femenina_de_fútbol_de_Nicaragua Take_Me_Home_(canción_de_Cher) Sleaze_rock Treballadors_per_la_Democracia Solar_software_libre_argentina Styloctetor San_Andres_de_Cuerquia Santa_Claus_Conquers_the_Martians Super_8_(álbum) TVR_Cerbera_Racer Son_(Ardenas) Tolchester Sinfonia_n._28_(Mozart) Simone_Grippo The_Bat_Man Stocco_di_Mammola

html map