Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ronda_(desambiguación) Río_Arba Río_Tugela Reigera_maritima Rhinopithecus_bieti Girodino G.o.d. Triaenodon_obesus Ricardo_Risatti River_Plate_(Uruguay) Reportero-camarógrafo Gloria_Helfer_Palacios Tru64 Gertrud_Grob-Prandl Reigneville-Bocage Roberta_Flack Renato_Zaccarelli Igliano Religión_mazdeista Iglesia_de_Lebeny Republica_Popular_de_Ucrania Iglesia_de_Ognissanti Rodríguez_Salas Get_Off_of_My_Cloud Uri_Lupolianski Rodolfo_De_Alzaga Reptiliomorfo SATTS Rock_urbano_(Espana) Fuzzy_Lumpkins Represa_hidroeectrica_de_Yacireta_Apipé Universite_de_Liege Fresnoy-Folny Sabbioneta University_of_Greenwich Galdar_(Las_Palmas) Giro_di_Grosseto Municipio_de_Stafford_(Nueva_Jersey) Imperial_de_Granada Impresiones_nobles Reino_de_armenia Ingenieria_de_menu Urquía_(desambiguación) Tsengel,_Bayan_Olgiy Universo_inflacionario Urs_de_carbón François-Alphonse_Aulard Use_Your_Illusion_Tour Richard_Dutruel Frente_Popular_para_la_Liberación_de_Palestina_Maniobras_Externas Revolución_Húngara Riofrío_(Avila) Ricky_Martin_Live:_Black_&_White_Tour Trymosternus_refleximargo Indigenas_de_Chile

html map