Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Monasterio_de_Santa_Maria_(desambiguacion) Moncaut Asesinato_de_Francisco_I._Madero Asociacion_Internacional_de_Futbol_de_Gays_y_Lesbianas Harry_Fisher Mordella_tenella Autopista_de_la_Araucania Asterix_el_Galo_Astérix_en_la_India Hierba_vitraria Hanamaru_Yochien Monasterio_de_sant_salvador_de_breda Axostilo Hoy_somos_más_(banda_sonora) Grupo_Desportivo_Estrela_Vermelha_de_Maputo Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra,_Itatin,_Parana,_Tape,_Uruguay_y_de_los_Guaycurues Arcozelo_(Vila_Verde) Halifax_(Pensilvania) Aplocheilidae Historia_de_las_tecnologias Aragó Antonio_Pena I_Will_Be_There Hipoxia_Intermitente Henry_López HD_164669 Hilda_Rey Asociación_de_Centros_de_la_Universidad_Nacional_de_Ingeniería Modeltrans Miss_Republica_Dominicana_1970 Avenged_sevenfold Autopista_de_Pakistan Aubria Asociacion_de_Fútbol_de_Malta Anglófoba Andréi_Lopátov Millevaches Idioma_singales Hidalgo_(estado_México) Antonio_Viladomat Armar Hugo_Zepeda_Barrios Andreas_Walzer Andres_Gonzalez_(futbolista) Arrondissement_de_Bourg-en-Bresse Andropogon_sinaicus Ashley_Victoria_Benson Higiene_sexual Anya_Kuschenko Himno_del_Estado_de_México Ano_355_adC Half-Life_2_Lost_Coast Auditoría Misión_Permanente_de_México_ante_Cuba Hydrocyphon_pulchellus Montgomery

html map