Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Premio_Terenci_Moix_de_Narrativa_Gay_y_Lésbica_Fundación_Arena Marc_Andre_Hamelin Lopez_Narvaez Provincia_de_quillota Provincia_de_salta Ray_Wise Metro_de_la_Comunidad_de_Madrid Grecia_arcaica Puentes_disulfuro Primera_Division_de_los_Emiratos_Arabes_Unidos_2007-08 M_L_Estefanía Matsumoto_Jun_(médico) Mancomunidad_Cabo_de_Peñas Martínez_de_Meneses Puente_Horacio_Guzmán Lúgao Lucha_de_puertos Rata_topo_desnuda Reglamento_Provisional Mareil_en_France Ramon_Diaz_Bessone Masters_de_París_2000 Marcelo_Caetano Reckingen_Gluringen Gothenburg_Symphony_Orchestra Quisco_de_la_precordillera_de_Arica Los_Cipreses_(desambiguación) Primera_Division_de_fútbol_de_Espana Region_Altos_Sur Marquesado_de_Távara Los_Alisios Grandes_Éxitos/Versiones_Remix Pucho Línea_C2_(EMT_Madrid) Pulpito_de_la_Resurrección Michael_Johns Mechowia Provincia_de_Fly Golobart_Serra Premios_YouTube Maud_Olofsson Macula_(dermatologia) Lycopsis_elongata Louis_Agassiz Gran_marciano Región_del_Volga Presa_de_Teton Lyoto_Machida Maple_Plain_(Minnesota) Liza_Echeverría Meyrieu_les_Etangs Mick_Lowe Mentha_dubia Real_Club_Coruña Rana_dorada_panamena

html map