Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Boissy_le_Repos Cesar_Jimenez Calle_Jay–Borough_Hall_(línea_de_la_8_Avenida) Basílica_de_la_Santa_Cruz_(Florencia) Baliosus_quadrilineatus BORME Ch'io_mi_scordi_di_te?_..._Non_temer,_amato_bene B.B.P.R. Byron_Piedra Carnación Caquelon Capilla_de_St._George Capilla_del_carmen Calahorrena Cactus_euphorbioides Bactyrilobium_fistula Bandera_de_san_luis Blossia_schulzei Cd_leganes Castillo_de_nesvizh Cervillego_de_la_Cruz_(Valladolid) Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_1990 Beverly_Judith_Silver Chapuisia_vicina Catalogo_mundial_de_aranas Azúcar_glasé Bobsleigh_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Baltasar_Mateo_de_Velazquez Base_Prat Ben_Mckenzie Bayueca C._N._de_F. Beatriz_Ponce_de_León_y_Jerica Carmesí Canal_Institucional Berville-sur-seine Casa_de_Orleans_Borbon Campeonato_de_Europa_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta Biblioteca_Regional_Joaquin_Leguina Billy_el_"horrendo" Brezos BC_Timișoara BOUML Basilica_de_Lujan Calliandra_compacta Calle_110_(linea_de_la_Avenida_Lexington) Batallón_de_Voluntarios_Fineses_de_las_Waffen_SS Cangrejo_mediterráneo_común Central_hidroelectrica_del_Volga Bandera_de_choco Cabezuelas Cayo_Menio Capilla_San_Cristóbal_(Lepe) Caserio_Urrutume Cayo_Anclitas

html map