Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hokuto_Sumeragi Houses_at_83_and_85_Sullivan_Street Motorola_MING Grupo_Especial_Alacran Asambleas_democratas_de_Puerto_Rico,_2008 Arimaspos IMCO Millery_(Rodano) Antonio_Plaza Idioma_allentiac Homofonia Heronchelles Area_verde Heinrich_Auspitz Grímnismál Heinz_Möseneder Mundial_de_1950 Hogar_(album) Haematopus_longirostris Antonio_Guzman_Fernández Hercules_(mitologia) Hohenbergia_fasciata Arboreto_Graver Arco_de_triunfo_de_orange Hemigrammus_haraldi Aura_an_der_Saale Mojini Huevo_de_pato_en_salazon Antonio_Hidalgo_Morilla Arbancon_(Guadalajara) Hostal_de_los_Reyes_Católicos Availles-Limouzine Moisés_Arragel Hollers Avenida_St._Lawrence_(linea_Pelham) Aplicación_portatil Moimenta_da_beira Helix_ceratina IPad_Mini Anacronía_(literatura) Apolinário_Porto-Alegre Arteria_carótida_común_izquierda Argentina_km_0 Hechizos Avicularia_cyaneopubescens Armene_hissarica_oculiparva Hospital_real_y_general_de_Nuestra_Senora_de_Gracia Avenida_sutter_rutland_road_(linea_new_lots) Molossia Anacampseros_dumeticola Hueco_de_chispa Guzmán_Pereira Asambleas_democratas_de_Idaho_2008 Monasterio_de_Kostanjevica Arthroleptella_bicolor

html map