Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_casa_voladora Instituto_Superior_de_Profesorado_"Almirante_Guillermo_Brown" José_Benito_Ríos Jan_Johansson Linea_17_(Metro_de_Sao_Paulo) Kamajoh KIF_Kopenhagen Junta_de_Cofradías,_Hermandades_y_Congregaciones_de_la_Semana_Santa_de_Salamanca Juan_Fernandez_de_Velasco_y_Perez_de_Guzmán Kike_Babas Lacerta_maxima Jon_Ander_Lopez_Maqueira Jacob_Hoppner John_Vallely Koto_(vestuario) Liga_Europea_de_Fútbol_Americano Isapoderus_mixtus J_A_Wheeler Liga_Espanola_de_Futbol Johan_Håstad La_Cenicienta_(ópera) Lima_gallega Lengua_polaca La_amada_de_Jupiter LCM-1E Ismael_Oddó_Arrarás Laudio_/_Llodio Kaltura José_A._Iglesias Isi/Disi_-_Amor_a_lo_bestia Levantamiento_Decembrista Iskenderun Isla_Marnay Job_(personaje_bíblico) Jerry_Rawlings Inteligencia_artificial_en_fantasia_y_tradición Las_Almunias_de_Rodellar La_tentacion_de_San_Antonio_(opera) KPlato Jesus_Morales_Flores Jose_Fernández_Arteaga John_Cornforth Julius_Klaproth Juan_Francisco_Uztarroz Kandasamy_Ramamurthy Ivonne_De_Lys José_Aguilar_(político) Knoersheim Jesús,_el_Heredero Jonny_Quest_in_Doctor_Zim's_Underworld Lenguas_de_Alemania Lerotholi_Polytechnic_F._C. Jesús_Campos_Garcia La_Veguellina Kid_Frost

html map