Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Les_Hauts_de_Chee Jean_Paul_Maraví Jarol_Herrera La_Piedad_(Miguel_Angel) Laconico Jhonny_Alejandro_Rivera Juan_Bautista_Sanchez Javier_Wimer_Zambrano Libertad_de_reunion Know_your_enemy_(Green_Day) Le_Châtelet_sur-Meuse John_Delorean Lai_(India) Lampropholis Ismail_Qemali Jacobo_Estuardo KORONAS_I Jaque_mate_(telenovela) José_Miguel_de_la_Quadra_Salcedo_Arrieta-Mascarua Irish_Sea Lago_Chad José_Ramon_Zaragoza Jyotisa_Mela Instituto_de_Física_Teórica_UAM_CSIC Johann_Abraham_Peter_Schultz Ion_complejo José_Humberto_Baena Lancia_Thesis Juan_de_Zapata La_Espina_(desambiguacion) Isotes_plagiata Jose_Ugarteche Leonardo_Borzani John_Day Interglacial Korelev Julio_María_Martínez_Zapata Juan_Manuel_Rozas Las_Peñas_de_Riglos José_Pemartín_Sanjuán Ionización_por_electrospray Krasni_Posiólok_(Novopokróvskaya,_Krasnodar) La_Garduña_(sociedad_secreta) Last_In_First_Out José_Luis_Montes_de_Oca Lago_La_Plata_(Puerto_Rico) Liga_de_Futbol_Profesional_(desambiguacion) Leísmos Liberty_(Nueva_York) Jose_María_Gimenez_Pérez Linea_123 La_Croix_de-la-Rochette La_tabla_de_Flandes_(película) Juan_de_Zuñiga_Avellaneda_y_Bazán La_Invitacion

html map