Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Teatro_Real_de_Madrid Spider_man Sobre_la_fuente Sable_(heraldica) Toma_el_dinero_y_corre Trachinotus_paitensis Sainte_Croix_de-Quintillargues Sebastián_(Texas) The_Magazine_of_Fantasy_and_Science_Fiction Sistema_de_aterrizaje_instrumental San_Gregorio_(desambiguacion) San_Tome Santuario_de_Nuestra_Senora_del_Carmen_(Bogota) The_Trumpet_of_the_Swan_(film) Sistema_de_conducción_del_corazón T-54 Saxifraga_androsacea The_Go-go's Saint_Pierre_le_Vieux_(Saona_y_Loira) Sao_Juliao_do_Tojal Scoteanax_rueppellii Sociedad_Inmobiliaria_Ainavillo Schillaci Schlechter Sebastian_Palomo_Martínez São_João_Baptista_(Beja) Saurischia Terminología_tecnica Survivor:_Samoa Thomas_Preston_primer_vizconde_de_Tara Sida_vesicaria Sertuernera_glauca Siglo_I_adC The_Vampire_Diaries Servicio_Europeo_de_Accion_Exterior Senatobia The_Curtain_Theatre Simetría Stand-up_comedy São_Cristóvão_do_Sul The_Strip_(The_O.C._episode) TI_74 Tercio_de_Miñones_Catalanes Saint-Germain-des-Pres_(Loiret) Sonny_at_The_Falls Scenes_from_The_Suburbs Tainan Taylor_McKessie Saint_Andre-en-Vivarais Televisión_de_Galicia Tirano_colilargo Seine_Inferieure Saugnacq_et_Muret San_Eduardo_(desambiguacion) Solido_rígido

html map