Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Asesinato_de_abraham_lincoln Gypsacanthus Awake_(álbum_de_Skillet) Hall_Lidner Arrondissement_de_Chateau_Salins Arbol_(álbum) Asclepiadácea Guerra_Uganda-Tanzania Minuartia_tenuifolia_var._laxa Historia_militar_de_francia Hans_Kahle Guadamez Hexadracma Idioma_tepehua Harry_Mulisch Arquitectura_española Arte_(desambiguación) Ayuno_en_el_Cristianismo Guigues_VI_Delfín Guglielmo_Scilla Mitos_homéricos Arte_tibetano Herman_Li Mortadelo_y_Filemón_-_La_estatua_de_la_libertad Morínigo Henry_De_Gibert_El_Futuro_Político_de_España Ankaragucu Azadon Autogamia Arroyo_Parai Astrocaryum_princeps Angelina_Muniz Asterix_el_Galo_Obelix_y_compañia Antonio_Pedro_Sancho_Davila_y_Osorio Apophylia_dilaticornis Hymenocallis_sloanei Hachioji_Tokyo Himno_de_Medellin I_Had_a_Good_Time Monty_Woolley Antediluviano Anthemis_mucronulata Moritz_Hirsch Asociación_de_Fútbol_de_Papúa_Nueva_Guinea Monasterio_de_Alejandro_Nevski HD_167647 Huimanguillo_(municipio) António_Ribeiro Monasterio_de_sant_pere_de_la_portella ISBN_por_países Arbutus_vulgaris Aujac Grzegorz_Śledziewski Aulus_Plautius Astronomical_Society_of_the_Pacific

html map