Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sergíevskaya_(Korenovsk,_Krasnodar) Saint-Jeures Sinapis_heterophylla Sacro_monte_di_varese Subgénero_Quercus San_Gwann Serafin_Martínez Sainte_Marie-aux-Mines Teatro_epico Termas_de_los_Ciclopes Square_Chikwanda Subak_hwachae Saint-Pierre-de-Curtille Sainte_Marie-la-Blanche Singer_Manufacturing_Company Seleccion_de_fútbol_de_Maldivas Sistema_de_alarma_automático_(Ferrocarriles) Santuario_de_Nuestra_Señora_del_Carmen_(Bogota) Terremoto_de_Áncash_de_1970 Sundown_(álbum) Selección_masculina_de_voleibol_del_Peru Terlan Serie_E.464_de_FS Serie_595_de_Renfe Thelus Spic._Fl._Rumel. Togolandia_británica Temporada_1964_de_Formula_1 Sopa_mulligatawny Saint_André_de-la-Marche Segunda_Reunion-cumbre_del_BRIC_2010 The_Last_of_Romance Saint_Menoux Tabla_periódica_de_los_elementos_extendida The_Pain São_Mamede_de_Ribatua Terra_Lliure Sandiás Tayú Sony_Vegas_Pro Tomy_Lapid Sebatián_Sabini Salomon_Perel Torre_de_Rejas Sentinel_Worlds_I:_Future_Magic Sosígenes Science_1994 Temporada_2008_de_GP2_Asia_Series Tangara_rufigula Sahara_(canción_de_Slash) Shadow_(telenovela) Tragedia_de_Port_Said Tertullian Tala_(árbol) Senal_de_intervalo

html map