Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Nisa_(monte) One_Liberty_Place Obi_Wan_Kenobi Pedro_II_(El_Romano) Parque_Nacional_Chirripo Partido_Europeo_de_los_Liberal-Demócratas_y_Reformistas Oleksiy_Hai Organizacion_Musulmana_Yugoslava Polo_magnetico Ozono_(Revista) Pico_de_Adan Nemours_Jean-Baptiste Neogonyleptes_chilensis Physcius_nigronotatus Paccius Policía_de_la_Provincia_de_Santa_Cruz Pagliacci Nuno_Herlander_Simoes_do_Espirito_Santo Piptadeniopsis Parámetro_de_Fiedler Nadie_sale_vivo_de_aquí Persicaria_hydropiper_var_vulgaris Phyllisha_Anne Pedro_Gordon Peso_(Colombia) Ophrys_holoserica_subsp._lacaitae Nippon_Telegraph_and_Telephone_Corporation Nevado_de_huaytapallana Método_Montessori Pale-Praca Parosela_tuberculata Noviembre_de_1953 Pitbull_(desambiguacion) Pityrosporum_ovale Polifonico PFC_Litex_Lovech Palacio_Buenavista_(Madrid) O_B_C. Piper_J-3_Club PII Península_de_Oman Paxillus_involutus Parque_Natural_Collados_del_Asón Plachu_Vperyod! Palacio_Txabarri Namapa-Eráti Pierranthus Museo_de_Arte_Intendente_Ricardo_Ubieto Oncologia_Médica Pediocactus_simpsonii_var._nigrispinus Pasion(música) Oscar_Pulido PSAN-Provisional PR:BM Neomordellistena_flavopila

html map