Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

La_Union_(cantón) La_decapitacion_de_San_Juan_el_Bautista Jeannot_Bemba_Saolona José_M_Pou Laura_Zapata Karl_Lachmann Jorge_Gestoso Jose_Ramón_Fernandez_Álvarez Jacinto_Durante_representante José_Maria_Valdés Laksmī Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1999/00 Iris_Scaccheri Jean-Luc_Delarue Lactamasa Jose_Santugini Isaac_Bolívar Ivan_Cantillana Jose_María_Plaza_(periodista) Lalo_Mir Langhirano Kill_Gil_Volumes_1_and_2 Kunimitsu Isla_Ō José_Rafael_Piculin_Ortiz Jean_Renaudie Lamotte_du-Rhone Liam_Kelly Iveco_LMV_Lince Jardin_Botanico_y_Zoologico_de_Asunción Jorge_II_(de_Grecia) Las_fuentes_del_comportamiento_sovietico Leporinus_paranensis Julio_Cesar_(obra) Jaume_Collboni_Cuadrado La_Neuveville-devant-Lépanges Invasión_de_Waikato Juancaballo Insuficiencia_renal_cronica Japón_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Leocótoe Lapis_auspicatus Isodictyidae Leónidas_de_Alejandria Lista_de_Rectores_de_la_Universidad_de_Chile Leche_helada Joaquin_Alos_y_Bru Internacional_de_resistentes_a_la_guerra Liga_de_Checoslovaquia Ki_Sung-Yong Las_Manchas_(La_Palma) La_ciudad_sin_ley_(película) Jamjodhpur José_Vivanco_Sanchez Larix_speciosa

html map