Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Discografia_de_Rihanna Departamento_de_Cauca Corriente_pulsatoria E.H.Wilson Alistair_Sim American_Psycho_(película) Diócesis_de_Comodoro_Rivadavia Aleurocanthus_regis DA-88 Direccion-Socialdemocracia_(Eslovaquia) Depresion_de_Antequera Cédric_Carrasso Alfonso_III_el_Franco Dispersion_(matematica) Discografía_de_Helloween Aluvión_de_Antofagasta_de_1991 Economia_de_Seychelles Degustacion_de_vinos DKM_Admiral_Graf_Spee Cícero_Dias Alopecurus_ruthenicus D.W.Stev. Distrito_de_Turcianske_Teplice Don_Carlos Donihue Domenikos_Theotokopoulos Distrito_de_San_Hilarión Cora_de_Elvira Dendrobatinae Almonacid_de_la_Cuba Ali_Muddat_ibn_al-Husayn Criterium_Nacional Diego_Cristóbal_Tupac_Amaru Crisis_de_Berlín Cory_In_The_House Disparate_Youth Cúpula_(ISS) Almirante_Miranda_(AM) Distrito_de_Chaupimarca Durillera División_de_Honor_Amateur Cuentos_Perdidos Cuadra_Medina Don_Gato_y_su_pandilla Amapola_morada Alsace_Gran_Cru Echizen Alstroemeria_haemantha_var_albida Diamagnetismo Cálao_chico_de_Luzón Decalogo_de_la_propaganda_de_guerra Distrito_Escolar_89_de_Maywood-Melrose_Park-Broadview Driver's_high Crossroads_(pelicula_de_1986) Dercé

html map