Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anverso Autovia/autopista_del_cantábrico Minas_(desambiguacion) Mnemósina Asedio_del_castillo_hikida Mineo_(héroe) Aseraggodes_filiger Montigny-les-Vaucouleurs Guerra_del_’95 Antoine_Magnin Angela_Contreras Antenor_Gauna Atentado_del_Hotel_Semiramis Hyperolius_torrentis Guy_Carleton_barón_de_Dorchester Hispellinus_multispinosus Avantgarde_doom Apóstol_San_Pedro Grjotgard_Herlaugsson Avenida_Massachusetts_(línea_naranja) Holcus_elatior Halimium_lepidotum_alfa_planifolium Historia_del_transporte_público_del_Gran_Concepción Avanza_Pais_Partido_de_Integración_Social Autobiografías_de_soldados_espanoles Guerras_de_Borgoña Hombre_lobo_americano_en_Londres Asociacion_Nacional_de_Criadores_de_Caballos_de_Pura_Raza_Espanola Augusto_Goemine_Thomson HeliJet Arquidiócesis_de_Miami Horario_de_Verano Monumentos_de_Sevilla Angels_Camp Helen_O'Connell Armand_emmanuel_du_plessis Hombre_que_bebe Ministerio_de_Trabajo_y_Previsión_Social Apeadero_de_Póvoa_da_Arenosa Hubert_Maga Hycleus_catenata Mujer_pelando_manzanas Aviva_Stadium Guyana_Británica Hyalochlamys_globifera Modelo_de_ising Howard_Phillips_Lovecraft Harkort Andrus_Murumets Huaca_Esmeralda Monte_Nasorolevu Asprotera_vadoni Anderson_Dawson Herbert_Lom Antherostylis

html map