Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tagalomantis_manillensis The_Amazing_Race_19 Tell_Me_Why_(canción_de_M.I.A.) Sangre_cliente Theobald_Böhm Saint-Emilion_Grand_Cru Señorio_de_las_Cinco_Villas Sistema_natural_de_clasificacion The_Dark_Heart Toriten Senecio_georgii Super_Carpanta Teologia_Mistica Satureja_pachyphylla Sofia_de_Grecia_princesa_de_Hannover_y_de_Hesse_Kassel Salinas_de_Río_Pisuerga Toronto_Marlies Tomas_Navarro Sindrome_de_Kleefstra Salsola_vermiculata_var._villosa Sangre_Azul Sechín Torneo_Sudamericano_de_Básquetbol Tipo-Unix Síndrome_de_Wiedemann Savoia_Marchetti_S_M_79 Sierra_de_Juárez Tiburon_(película) Satoru_Abe Tony_Cruz_(desambiguación) Sirinx Tiberio_Sempronio_Longo_(consul_194_a_C_) Televisión_en_1969 Santander_Consumer_Finance Saint-Froult Substantivo_concreto Sao_Vicente_(Madeira) Shonen_Gahōsha Saint-Pardoux-le-Neuf_(Corrèze) Saboteador_(película_de_1942) Senegal_en_los_Juegos_Olimpicos Serranía_de_Chiribiquete Super_Tennis Saint_Symphorien_(Ille_y_Vilaine) Squatiniformes Salta_(Salta) San_ignacio_de_velasco Solanácea Sacajawea Staten_Island_Railway Stiff_Little_Fingers Sanmayor Test_de_Student Sota_Higurashi Saint_Christophe-sur-Condé

html map