Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FernUniversität_in_Hagen El_Prado_(Málaga) Falaris El_día_de_la_Luna Escora Fois Empleo_público Felguerez Escuoliosis Focio_I_de_Constantinopla Elephantopus_carolinianus_var._mollis Fondo_Para_Academicos_en_Riesgo El_Séptimo_Cielo Faetón_(planeta) Estadio_Centenario_de_Resistencia FC_Sibir-2_Novosibirsk Escudo_de_Pontevedra El_león_del_desierto Estrella_de_Bessèges Federacion_Aragonesa_de_Actividades_Subacuáticas Epímaco_de_Atenas Filosofía_Intercultural Explotación_indirecta Felix_Lope_de_Vega_Carpio Ermita_de_Santa_Catalina_(Hinojosa) Formacion_del_estado Ferrobús Ford_Falcon_(USA) Epimartyria Exponav Elberton_(Georgia) El_empresario_teatral Fast_Food_Nation_(libro) Fitness Embalse_Necaxa El_mensajero_del_miedo_(película_de_1962) Felipe_Jose_Abárzuza_y_Oliva Estacion_de_La_Poveda Fly_(cancion_de_Drew_Seeley) Elena_Esteban_Pinillos Erythronium_obtusiflorum El_afan_de_cada_noche El_bueno_el_malo_y_el_feo Estacion_Tatay Fernando_Toranzo_Fernández European_Physical_Journal_A El_unico Elionurus_adustus Faysal_Ibn_Husayn Faisán_dorado Francisca_Silveira El_Niño_(desambiguación) Estudio_Polifonico_de_Medellin Euphorbia_neorubella Filosofia_aristotélica

html map