Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Huércal_Overa_(Almería) Aviacion_Cobeligerante_Italiana Annibale_Carracci Asa'pili Area_del_Gran_Los_Ángeles Guanciale Antonio_Fernández_Areal Ancrene_Wisse_and_Hali_Meiðhad Antigona_Velez Herman_Post Mohámed_I_de_Córdoba Hermandad_de_Jesús_de_Nazaret Mrs._Frances_Trollope Gąsiory_(voivodato_de_Mazovia) Montreal_Holocaust_Memorial_Centre Arquidiócesis_Metropolitana_de_Tuxtla_Gutiérrez Húnbogi_Þorgilsson Astronidium_glabrum Moncho_Núñez Hibiscus_sylvaticus Guardia_jurado Apolipoproteina Guerra_y_paz_(pelicula_de_1968) Historia_del_Fútbol_Club_Barcelona_(1980_1990) Ateca Astérix_el_Galo_Astérix_la_rosa_y_la_espada Astronium Ano_común_comenzado_en_martes Gueutteville_les-Gres Andrea_Navagiero Angel_Viloria_y_su_conjunto_típico_cibaeno Ian_Luck Hilaire-Marin_Rouelle Montbizot Guilgursis Azamboero_de_Granada Monumento_héroes Apterigia Himno_nacional_de_Costa_de_Marfil Andrés_Gómez_(desambiguación) Atropo Haluros_de_Arilo Arnulfo_de_Lisieux Atentado_de_la_T-4 Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_de_la_Caida_y_Maria_Santísima_de_la_Amargura_de_Ubeda_(Jaen) Apollon_Smyrnis_FC Héctor_de_Miguel Apeadero_de_Senhora_das_Dores Hoja_en_blanco Historia_de_la_Unión_Cívica_Radical:_1916_1930 Augusta_(AVA) Hormiguero_cuasca Avistamientos_de_ovnis_en_espana Avenida_Cristobal_Colón Apocalipsis_Bamberg

html map