Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Elisa_Di_Francisca Etrembières Enrique_de_Mesa En_el_cielo Figura_de_transformación Estación_de_Jasmin Evolución_de_las_arañas Ejército_Nacional_Sihanoukista El_Cielo_Puede_Esperar Fouquenies Embalse_de_matalavilla Frank_Baumann El_Capitán_Marte_y_el_XL5 Estación_Polpaico Efim_Yarchuk Familia_Ozores Erik_Rhodes Ermita_de_los_Santos_Martires_(Medina-Sidonia) Estación_de_la_Plana_-_Picamoixons Francisco_Delgado_(desambiguacion) Evolucion_de_la_poblacion_española Efecto_placebo Escudo_de_Cundinamarca El_Silencio_del_Agua Estación_de_Mont-roig_del_Camp Estacion_Luis_María_Saavedra Esham Flèche_Hesbignonne FC_Oporto_de_hockey Fanipol El_mundo_perdido:_Parque_Jurasico Flor_celeste_de_sembrados Equilibrium_(pelicula) Esmeralda_(BE-43) El_secreto_de_miriam Elecciones_municipales_de_Chile_de_1900 Fornos_(Castelo_de_Paiva) Felucia Embalse_de_Alcora Francisco_de_Acuna Falsomalthinus_shillongensis Esqui_nórdico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Cortina_d'Ampezzo_1956 Francisco_Rodriguez_Marín Felipe_V_de_Castilla Fotoautotrofia Eduardo_Anguita Estación_de_Les_Franqueses_Granollers_Nord Enrique_Adolfo_Jiménez_Brin Erodium_pimpinellifolium Eidisvatn Emmy_Hennings Eduardo_Barriobero_Herranz El_Diario_de_Baleares Eurosai El_ano_del_catapum

html map