Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Companía_Sueca_de_las_Indias_Orientales Cianfa_Donati Condado_de_Uvalde Acustico_(álbum_de_Reincidentes) Clam_Falls_(Wisconsin) Aaron_ben_Asher Vida_sencilla Conde_Sizzo-Norris Coche_tuneado Villaverde_y_Pasaconsol Velocisaurus Willibaldo_de_Eichstätt Vif_(Francia) Valdelubiel Wingate Xyronotidae Valdenuno_Fernández Vivora Concurso_Domingo_Santos William_Ospina Complot_de_Garraf Actinidia_chinensis_var_coloris Clasificación_Internacional_de_los_Trastornos_de_Sueno Acuerdo_de_Bretton_Woods Abril_de_1992 Virgen_de_la_Concepción Albert_Demchenko Yokoatejima Acanthochlamydaceae Constitucion_(ciudad_Chile) Control_de_tránsito Yuri_Mochanov Christianella Condado_de_San_Miguel_(Nuevo_Mexico) Clásico_Mundial_de_Béisbol_2006 Achyuta Yèvres_le-Petit Compás_de_amalgama Abate Vladímir_Voroshílov Valparaíso_F_C. Acer_dasyphillum Abdullah_Avcı Villecelin Achyranthes_linearifolia Chevry_(Ain) Aberystwyth_Town_Football_Club Aconitum_gracile Cobra_escupidora_birmana Yutu_banco Ciclo_politico_de_Polibio Ciencia_del_suelo Club_de_Deportes_Malleco_Unido_Joven Adenostyles_albida_subsp_kerneri W_D.J.Koch

html map