Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pachanga_(música) Música_academica_electronica Petit_Palais_de_Aviñón No_Worries Pilar_de_Carlos_V Polythene_Pam Néstor_García_Veiga Nicolas_Rodríguez Parque_eolico_de_Es_Mila Naetle PNA_Islas_Malvinas_(GC-82) N-342 Parque_nacional_de_Simien Paul_Rohrbach_(botanico) Pepe_(1960) Nihon_siki Pajarito_Gómez,_una_vida_feliz Phalangiidae Never_Never_(canción_de_The_Assembly) Parfait_Amour Museo_Nacional_de_Arte_Decorativo_de_Ucrania Otisco_(Nueva_York) Neochera_butleri Pesilla_de_la_Ribera Museo_del_Puerto_Fluvial_de_Cesaraugusta P_L._D. N._de_la_T. O_Seculo Myosotis_linearis Patatas_lionesa Período_Nanbokucho Palazzo_Fortuny Pedro_de_Alcántara_Alvarez_de_Toledo_y_Palafox Paradoxornithidae Pelargopsis_melanorhyncha Paradoja_de_la_elección Palpomyiini Museo_José_R._Gullas_Halad Penitenciaría_de_Lima Neobrotica_punctatissima Nagano,_Japón No_es_país_para_viejos_(novela) Ninfeáceas Paíno_común Planificacion_en_salud Pogorzelec_(condado_de_Garwolin) Piño Ordenamiento_juridico Pentacoro Myrmorchilus_strigilatus Polítólogo Penthée Paavo_Arhinmaki Natalia_(nombre) Paleolitico_Inferior_en_León

html map